娟小娟~我最愛玩

DIY~巧克力布朗尼

巧克力布朗尼作法也很簡單

材料: 布朗尼預伴粉 470g  低筋麵粉 100g

        牛奶 1/3杯  橄欖油 1/3杯  雞蛋 1個  泡打粉 1/2匙  (堅果可加可不加)看個人喜好

烤箱溫度: 160度  25分鐘 (外皮有點酥脆)我個人愛這種口感啦

上面烤的有點均裂，但裡面是還是微濕，保存也簡單，只要不受潮密封就可以保存了

作法:

首先預伴粉+低粉+泡打粉拌勻

加入雞蛋+牛奶+橄欖油，拌勻到看不到粉就完成了

有一點稠，不是很好拌，不過味道很香哦~~

倒入模具中，就可以擺上你愛吃的堅果類啦

第一張圖示，是作一個正方盒

這樣的烤法，中間就會比較濕的感覺~~只有最上面的表面是酥脆的

烤的時後，火侯自已拿捏，只要用竹籤去感受中間是否還有熟就完成囉

我覺得一次一個不膩又好吃，吃兩個也不嫌多啦

最後家人覺得用小杯子的最好吃了~~~

烘培沒太多的技巧啦，做出來好吃最重要啦~~~

貼心小提醒:堅果容易變軟，所以一定要密封好哦...不然就選擇不要加也可以

好事多的預伴粉，一箱裡面有六包，所以買回來的時後，真的是狂作布朗尼當點心了 ><