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DIY~芒果奶酪

芒果奶酪

夏天到了,就是要吃布丁、奶酪...可以從冰箱拿出來,清涼一下的點心

自已動手作又快又美味~~

芒果奶酪

材料~

鮮奶600G 、鮮奶油300G 、細砂糖60G 、吉利丁16G

芒果請自已加量,吃奶酪還是吃芒果,吃芒果還是吃奶酪...傻傻分不清楚

芒果奶酪

作法~
鮮奶+鮮奶油+細砂糖,用小火煮勻熄火

吉利丁可以煮,但是不能太熱的溫度,不然就無法結凍固定哦

完成之後,倒入容器中,微涼後進冰箱

芒果奶酪

水果儘量是要吃的時後,再進行裝飾哦,不然水果容易壞掉

芒果奶酪

如果你一樣只放水果,其實可以把你愛吃的水果都放進來也可以哦

芒果奶酪

芒果奶酪

芒果奶酪

還有還有,可以把芒果打成泥的話,也很好吃哦!

若是要做雙色芒果奶酪,只要取一半的成品,加上芒果泥拌勻後

等第一層微微定型後,再倒入第二層,就有漸層的效果了

自已動手作,愛怎麼玩就怎麼玩,可以動手和孩子們一起,來個親子DIY~

 

 

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    小娟

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