每每來到新竹,就能看見晴朗的好天氣

和哈尼來到新埔

主要就是來買柿餅^^

看到這些正在做日光浴的柿餅

還真的很羨慕呢

金黃      剔透      
 

剛削好的水柿一 層層的好像包子店

金漢柿餅園區內

還有一小片 柿子園

造景用的這片柿子,掛滿整個樹上

快熟透的,也就是我們吃的較軟的那種柿子

地上就可以看見成熟掉了的果實.. 

就讓我來採一顆吧!

陽光大到眼睛張不開

親愛的格友們,祝你們在新的一年

一切『柿柿如意』唷

剛才看到的柿子樹都沒有葉子

這一顆卻長的茂密

但卻不是柿子的葉子

這是一種依附在別的植物上生長的樹種

樹名我不 太了解

算是寄生樹的一種^^

這教育園區內

還有鞦韆讓小朋友們玩耍

除此之外

還有一些DIY的活動

很適合全家大小一起來休閒活動的好地方!

尚未處理的水柿,還睡在籃子裡....

柿餅加工期看板


這裡都是機器作業

而人工的部份就是,機器無法削到的地方

只要把柿子放進機器裡

頭尾的部份剛好在固定點上,所以人工就是處理這部份

然後再一盤盤的在這裡進行涼乾的作業..

試吃及購買區外,有一顆小小的盆子

種植一顆柿子樹

下圖就是成熟的小柿子(和金桔 一樣大而已唷)

近拍感覺很大一顆



接著就要放到陽光下去做舒服的日光浴了

那麼就請大家慢慢逛囉!

(水柿)






甜滋滋的滋味~~這裡就看的到了!


果肉已經開始透光了!


(筆柿)


據說筆柿是柿餅中最好吃的^^

古厝的院子由古至今都是晒東西的好地方^^

一排排顏色漸層....真的很美   

陽光晒的到的地方,就是剛削好的柿子

類推....

陽光較少的地方則是晒透的柿子









這裡的老闆試吃也不手軟

所以在這買了筆柿和燉雞的柿餅

筆柿真的很好吃唷

燉雞湯的主要是喝湯頭~~

果然是『甘甜』

 

地址:竹縣新埔鎮旱坑路一段501號

電話:03-5892680

 

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