每每來到新竹,就能看見晴朗的好天氣
和哈尼來到新埔
主要就是來買柿餅^^
看到這些正在做日光浴的柿餅
還真的很羨慕呢
金黃 剔透
剛削好的水柿一 層層的好像包子店
金漢柿餅園區內
還有一小片 柿子園
造景用的這片柿子,掛滿整個樹上
快熟透的,也就是我們吃的較軟的那種柿子
地上就可以看見成熟掉了的果實..
就讓我來採一顆吧!
陽光大到眼睛張不開
親愛的格友們,祝你們在新的一年
一切『柿柿如意』唷
剛才看到的柿子樹都沒有葉子
這一顆卻長的茂密
但卻不是柿子的葉子
這是一種依附在別的植物上生長的樹種
樹名我不 太了解
算是寄生樹的一種^^
這教育園區內
還有鞦韆讓小朋友們玩耍
除此之外
還有一些DIY的活動
很適合全家大小一起來休閒活動的好地方!
尚未處理的水柿,還睡在籃子裡....
柿餅加工期看板
這裡都是機器作業
而人工的部份就是,機器無法削到的地方
只要把柿子放進機器裡
頭尾的部份剛好在固定點上,所以人工就是處理這部份
然後再一盤盤的在這裡進行涼乾的作業..
試吃及購買區外,有一顆小小的盆子
種植一顆柿子樹
下圖就是成熟的小柿子(和金桔 一樣大而已唷)
近拍感覺很大一顆
接著就要放到陽光下去做舒服的日光浴了
那麼就請大家慢慢逛囉!
(水柿)
甜滋滋的滋味~~這裡就看的到了!
果肉已經開始透光了!
(筆柿)
據說筆柿是柿餅中最好吃的^^
古厝的院子由古至今都是晒東西的好地方^^
一排排顏色漸層....真的很美
陽光晒的到的地方,就是剛削好的柿子
類推....
陽光較少的地方則是晒透的柿子
這裡的老闆試吃也不手軟
所以在這買了筆柿和燉雞的柿餅
筆柿真的很好吃唷
燉雞湯的主要是喝湯頭~~
果然是『甘甜』
電話:03-5892680
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