台北市~北車金子半之助
金子半之助,第一次品嚐是在outel吃到,當時才剛進駐台灣,也是排隊人氣美食之一
記得排隊也要排好一會...後來店家變多了,就能處處都能吃到這美食炸物啦
這次到北車逛逛,中午不知道吃什麼,就進來吃金子半之助
這沙拉很簡單,新鮮看的見
江戶前天丼,有野生星鰻、鳳尾蝦、干貝、炸魷魚、半熟蛋
還附帶味噌湯及柚香氣泡飲
點了一份雙丼
菜單
雙丼很豐富,兩種一次滿足,這樣三個人就吃的飽飽的
豬排丼飯,肉很紮實哦
套餐搭配的柚香飲,還不錯喝
在江戶時代,只有慶點的時後,才能吃到天丼
戰後,金子半之助捨不得這樣的美味消失,希望人人都吃的起這樣華麗的食材
一直採用古早的作法及獨特的醬汁,傳承下來給後代 ,保存記憶中的美味
讓大家可以品嚐到江戶時代的特色料理!!這也就是他好吃的秘訣所在啦
