102.02
基隆美食又來了,這次要介紹的是位在西岸碼頭的美食小吃
靠近火車站附近(在鐵軌旁)
也就是要從火車站進入到外木山的這個路口要留意 !
因為美食往往從身邊擦身而過
這一家不可不吃的胡椒餅,你一定要嚐嚐看^^
不管什麼時間經過,總是有不少民眾站在馬路邊排隊
但這裡卻是不好停車的地方...
一對老夫妻(一個負責包餡料、一個負責顧爐火)
看到爐中的餅嗎?一個個出爐囉!
除了胡椒餅之外,其實還有甜的和蔥餅共三種
阿伯的爐火不是一鍋接一鍋,而是有空位他就會馬上補位
這樣子客人才不用等太久
有熟和剛放的食材,全靠阿伯一人的雙腳在控制火侯
兩隻眼睛都一直盯著爐裡望
只能說阿伯你的技術真是太純熟了,真令人佩服!
某一天到了晚上快六點的時後,阿伯還沒有收攤
趕緊停下車子,買個兩個來吃吃!
也和阿伯聊了好久...
一般是阿伯的女兒也會來幫忙,收錢和打包給客人!
不然阿伯說會忙不過來^^
這裡的胡椒餅有個特別的地方
就是一開始吃並不覺得好吃,但吃了幾口你將會發現不可思議的地方
愈吃愈好吃,而且很香!
我也買了幾回分同事、家人吃過
附近也有幾家在賣,但獨獨就它們家的最好吃了
另外在另一頭的阿伯也是在這裡賣了好多年了
騎著腳踏車,每天定時擺攤
賣完就沒有的~燒賣和龍鳳腿!
這裡賣的龍鳳腿和瑞芳的龍鳳腿是完全不一樣唷!
告訴阿伯我要買燒賣二份
阿伯也會分好兩份和兩袋給你唷!(要醬料嗎?)
看見了嗎?龍鳳腿和燒賣的樣子
小娟買燒賣回家,主要是要當早餐吃的
放在冰箱早上直接放入電鍋即可!超方便^^
這兩攤的老人家,每天都固定在此
有時後下雨天、大太陽的,真的是很辛苦呢 !令人佩服啦^^
這兩攤便宜又好粗的美味,大家別錯過唷
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