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DIY~芒果奶酪&咖啡凍(吉利T)
夏天最好吃的水果就是芒果啦~~~芒果單吃太甜又不能吃太多
搭配無糖的奶酪，真是絕配呀!!
因為同事吃素，所以...我都用果凍粉製作
吉利丁非素食，吉利丅則是要抓好比例，否則Q度會很難掌控
材料:
鮮奶500G 細砂少量 吉利丅1比8(鮮奶)
大部份，我都是大約沒有一定
作法:
鮮奶煮熱熄火，砂糖和粉先拌在一起，再倒入熱鮮奶中拌勻即可
就可以倒入容器中，是不是超級簡單呢
咖啡凍
其實也是一樣的作法
比例也是一樣，只要煮好咖啡就可以完成了
最後倒入容器中，就完成了咖啡凍啦
脫模後，加一點鮮奶，就是美味的咖啡凍
除了鮮奶、也可用奶球，都不加也是可以的哦!
夏天的宵夜，總是冰冰涼涼的~~~~
簡單的DIY，食材取得容易，當個點心小師傅真的很簡單哦
不管是大人小孩，對甜點總是無法抗拒的啦
快點和我一起動手作~~
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