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DIY~(烤箱)烤布丁/烤牛角/烤起司牛角
氣炸鍋烤布丁 之前作過的
這次換烤布丁
材料:牛奶750G 糖50-70G(甜度自已可抓) 蛋5個
作法:1.牛奶與糖加熱，待糖溶化後，即關火
2.將蛋打勻，倒入牛奶中(牛奶溫度太高，會變蛋花湯哦)
3.拌勻後，可以過篩也可以和小娟一樣，直接倒進去烤模中
烤箱溫度設在130度 18分鐘
18分鐘布丁上是白白的，我想要有點焦，所以多轉了上火3分鐘
就變成下面這樣囉，帶點焦焦的感覺
烤布丁冰過更好吃哦~~
因為超市買的酥皮有剩，基於不浪費的心態
簡單的來做一下小牛角吧....
一樣溫度不要太高哦，會臭火乾啦
另一版也是牛角，但裡面我又加入了起司片哦
烤熱後起司片流出來，真的很好吃呀~~
不管是牛角還是起司牛角，兩者的烤箱溫度一樣即可
烤箱溫度13度 15分鐘
烤箱的溫度通常較高，可以自已視情況調整哦
因為我第一盤有點烤焦，還被姪女笑說，我怎麼沒拍照
哈哈~~~真的很會虧我呢!!
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