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宜蘭礁溪~鴨的夢想飛行館之櫻桃谷
路經此地多次,第一次停下腳步來這品嚐
同事EMMA推薦說,這家的櫻桃鴨不錯吃,他們來吃過幾回
這次同行,當然就一同來品嚐看看
店內的裝拌很特別,飛行館/有飛機裝飾/飛行的鴨子/有點新潮又有古意
店內生意超好....中午時刻,座無虛席呀
一座上就有一壺西瓜汁端上
菜單很簡單,都是合菜系列
依你的人數,再選擇你的餐點,也不用考慮單點...選不出來
因為我們才四個人,直接選了四人分享餐
菜單超可愛,是一支飛行的鴨子,手拿著宜蘭蔥
這是單點的菜單,如果你是兩個人,就會需要了
櫻桃谷時蔬
蝦球
櫻桃鴨三吃
包著潤餅皮吃
內餡有蔥段、小黃瓜,整個滿滿蔥味加上小黃瓜的清爽
師傅的手藝真強,包的真美加上大小一致
片好的一塊一塊的鴨肉
這個油亮亮的皮,一定要一口吃下去
就像握壽司一樣,不溶你口,只溶你手呀~~~
果然皮脆,一到嘴裡就化開了.......
烏梅汁,解膩
最後又來一道,剩下的鴨肉,放進鍋裡煮上一鍋美味的鴨肉粥
配料一般般
就像是吃火鍋一樣,最後的湯底煮上一鍋美味的海鮮粥一樣美味
甜品結尾~鴨子包
實在是太可愛了吧....嘴巴翹的高高的
可惜的是我要拍他的片鴨,可是師父一出來,就開始片了
我完全來不及他的手快,所以完全沒有拍到
真的是太可惜了啦...><"
這張也是讓我會心一笑
以桌上佳餚為已任,至客人生屎為肚外
造景讓我哭笑不得....生意好到要排隊
餐點上我覺得還不錯,我第一次來,印象也算是深刻
重頭戲都在一鴨好多吃,其他菜色其實並不多
但還是吃的超級飽的.....最記得的是鴨肉握壽司哦~~~
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