娟小娟~我最愛玩

一年一度的三芝茭白筍節，在小娟來不及po文之下...

產季差不多已經結束了，不過在傳統市場裡還是看的到它的蹤影

小娟的朋友有不少人種植，自已家也有種植一些(but自已自足)

但同事、朋友們仍然會帶家中的茭白筍分享給我，真是就感心a

茭白筍和竹筍料理上其實也都差不多，就看你偏愛那一種口感

涼伴沙拉、茭白筍排骨湯、炒肉片、炒海鮮，當主菜或配料都是一樣好吃

上回小娟還煮了麻辣鍋，然後把茭白筍往內一丟

吸飽麻辣的湯汁，吃起來真的很夠味~~~~讚啦

每年的茭白筍節也會搭配著水車文化節的活動，但地點不同哦!

這種大型活動，多半是尤農會發起，所以都會有許多家政班的班員在攤位上販售拿手料理!

也有許多是學校的學生在這裡賣一些小吃，有點像是園遊會，很熱鬧呢

在此發現新大陸了，就是這味a啦....

猜到是什麼了嗎??就是茭白筍春捲啦

春捲皮當底、上面放一片海苔，然後撒上花生粉、擺上炒香後的茭白筍絲

然後抹上你要的調味料就可以捲起來囉!

東西要趁熱吃唷，因為天氣冷，一下子就涼了...!

口感和春捲一樣，吃起來差不多，但多了一個茭白筍的味道

雖然天空不作媒，但那天會場可是賣的搶搶滾唷，民眾也是人山人海呢

今年你還沒吃到茭白筍嗎，那明年的這時後一定要記得唷