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老王牛肉麵一直是我小時後的記憶....
小時後媽媽在老王牛肉麵幫忙，所以一到下課時，我就會跑到店裡去
老王是大陸人，那時後大約有60歲左右吧，手藝更是好的沒話說
每到用餐時間，店裡總是坐滿人潮，小娟我也會在那裡幫忙收碗
等到客人少了點，老王總會叫我和媽媽一起用餐，要吃什麼別客氣
我最愛的就是他的小菜，不論是豆干、海帶、花生、滷蛋我都愛
豆干三片才十元、花生算匙的，一匙五元呢，真是令人懷念呢
我國小畢業後，老王也教了新的徒弟，因為他說老囉..該退休啦
還說年紀大了，想回老家走走看看，我想他也是想念他的家吧
記得小時後，老王總愛對著我唱:『誰誰誰......屁股後黏著蒼蠅一大堆』
好像扯遠啦，回到正題吧...現在經營的徒弟，湯頭仍是有所把關唷
不過小菜卻少了我小時後的回憶....
夏天來點小黃瓜，清脆無比呀.豆干淋上油膏，特別的美味
小娟還是最愛他的牛肉麵，好吃又大塊麵條超Q
還有招牌榨菜肉絲麵，也是店裡銷售最好的唷
這兩種都是小娟的最愛，一直忘不了的味道
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