娟小娟~我最愛玩

102.08

每到夏天或中秋節大家都會想到烤肉

原本大家想要約好去吃燒烤，但又因為好久沒有烤肉的關係

於是決定辦個烤肉趴!

一早就和哈尼及友人去汐止的好事多大採買

為的就是今晚這一攤的好料理

挑選了上好的無骨牛小排、肋條肉、新鮮鮭魚、豬肋排

和好多好多的新鮮食材唷!

沒想到一下子就堆滿了一車，自已還嚇了一大跳

結帳時，更是大吃一驚

這些烤肉用品居然花了6000大洋

當場嚇壞了我們三人><

到了晚上烤肉趴開始，一群人開始瘋狂的尖叫啦

首先重頭戲就是今天的無骨牛小排啦

沒吃過這麼好吃的牛肉，夾上吐司好好優

重點不用任何的調味，直接撒上海鹽就大大提味了^^

接著登場的是肋條肉，一邊烤一邊油花滴下，一整個超香無比

連路邊的小狗都在一旁流口水

路人也紛紛停下腳步觀看，有點油花的肉質超美味^^

新鮮的鮭魚來囉~~這可是要看功夫的唷

就由我來掌廚啦，烤到水都收乾後，再讓表皮有點微焦，果然大受歡迎

杏包茹、青椒、甜椒是配角，但總要有青菜搭配呀!

在加火的時後，居然大好旺，於是決定絲瓜蛤蜊

這樣的大火，一下子就煮熟了絲瓜蛤蜊湯

青甜多汁又鮮嫩，大人小孩都忍不住啦^^

緊接著肋條肉又登場，第二波

這一次的火更旺，反而有焦香味，有點碳烤牛肉的fu

大家都說沒吃過這麼澎湃的烤肉!

最後登場的是豬肋排，更是讓人夥尖叫到不行

一大片的豬肋排，佔滿整個烤肉網

已經調味好的豬排，烤的香味四溢就算吃飽也想來一口^^

整場下來，大家唯一的一個評語就是

超級澎湃的烤肉

沒吃過這麼高級食材的烤肉

這一次的烤肉令人享受

等等………大家都超級開心^^

好期待中秋大會，會不會一樣有這等的驚喜呢!