基隆市~林家豬腳/紀家豬腳
林家豬腳也是我常常來吃的一家豬腳店,一樣是白色湯汁,湯頭也是很濃郁
我最愛吃半肉半蹄的部份,所以每次來都是各半的點法,這樣一碗200大洋超便宜啦
中午時間一開賣,外面就是排隊人潮.....
林家原汁豬腳 ,飄香約36年的時間,早上11:00就開始,但目前已歇業中....好可惜呀><
位在信二停車場(義二路2巷4號),電話(02)2427-0229
永遠記得這碗滷肉飯,有夠好吃...現在看了,還是讓人有流口水的感覺
醬料沾著豬腳吃,好味好味
必點的燙青菜一份,這裡的青菜也很好吃~這次吃到的是空心菜哦
開了36年,吃完後,看到新聞暫時歇業,真心覺得好可惜呀....
同場加映~~~~~
來過基隆夜市的朋友,一定知道在夜市裡的紀家原汁豬腳
每到晚上幾乎是排隊的狀態,除了路邊的位子,還有小樓梯往上的兩層樓座位
雖然店內位子不大,但是客人不在乎,有空位就補上了...立馬就開始點菜
紀家豬腳創立於1964年,已有60多年...........下午4:00才有開始營業哦
位在基隆廟口(愛四路29號),電話(02)2425-0853
一坐下來後,依人數就會上醬油、小菜...
很快的豬腳湯就來囉~白色的湯頭其實非常的濃郁哦,會讓你一口喝下就愛上的味道
豬腳肉也不軟爛,反而是QQ的帶著滿滿的膠質,一口咬下....還很多汁呢!
當然每次一定要配上一份燙青菜,油蔥的香酥 ,淋在剛燙好的地瓜葉上,滿滿都是幸福感~~
兩間豬腳都是白色湯頭,濃郁的香氣,總讓人想要吃上一碗,才願意離開
一間是早上開,一間下午開業,兩間的生意都很好
每次到了俗稱的孤巒年,一定要買上一份給媽媽吃,代表老人家能長壽
這是習俗,不知道各位朋友是不是也和小娟一樣,三年一輪會買回家給家人祝壽呢~~~