娟小娟~我最愛玩

103.12  新竹新埔~金色美味in金漢柿餅

一年一度的柿餅節又到了

每每到了年底都是我最忙的日子，去年也是到了尾聲才去新埔

還有有吃到我想吃的柿餅，還買了煮湯用的柿餅

現在冬天到了，又可以煮湯來喝^^

我的最愛~~相信你也會喜歡

【養生柿餅雞湯】

約２斤的雞肉以熱水洗過、約６至７個柿干（約５兩重），先將柿干及水放到鍋中，先煮半小時到１小時，
再加入酌量的水、老薑片（約２至３公分長）及雞肉，再煮約半小時，再將柿干及老薑片取出，便是一道營
養美味的養生湯品。

金漢柿餅除了可以買好吃的柿餅

這裡有提供多樣的DIY活動，每回來都看到好多人在體驗，只是自已還沒有玩過

第一人還挺多的，有時後想買東西，就要排好久...

第二只有兩個人，也只顧著拍拍照片

所以多半不會停留太久

金黃色的美味就是這樣的吸引人

筆柿甜度高、口感紮實，我個人覺得還不錯吃

牛心柿是一般最常用來作柿餅的，也是大部份遊客會採買的商品之一

另外還有一種石柿，小小顆、咬起來很紮實又Q，也是我每到必買的商品之一

不過我都是去和一位阿婆買，沒有門市，只有口耳相傳才得知!

今年的柿餅節在10月1日開跑了，活動不少

快點上網去搜尋唷~~