娟小娟~我最愛玩

102.01

某天哈尼忽然說要帶我去宜蘭吃好料

並且還說是無菜單料理，算的是人頭的費用!

至於吃什麼就當天才會知道啦^^

選了一天平日休假出遊 ，雖然天空不作美，但至少沒下雨

『青山食藝』

離宜蘭市區算近，靠近女中的外圍，在便利商店後方就看到了

庭園不大，但算是有特色的餐廳

紅色的大門很吸睛唷

門外的等侯區有一長排的椅子，還有五顏六色的抱枕!

因為我們有訂位，服務生馬上帶我們入座

店內空間的安排還算得宜，還有客人的置物包

貼心的店員還會將你脫下的外套架在椅背上，並用套子包起來

避免外套吸到油煙味!~~~給個讚啦!

就座之後，就有店員來說菜了!

說菜說的很有條理，而且很清楚，讓客人容易了解菜色

這點讓人再度給個讚啦^^

坐在窗邊很明亮，還有一小盞燈光的調和!

餐具的擺放

服務員會把準備好的熱茶倒好!

介紹完菜色後，就開始準備上菜囉!

前菜還用木托盤端上，一旁還有真花盆景，視覺味覺都享受! 

前菜沙拉，裡有肉片加上果粒的搭配，算是一道開胃的前菜!

新鮮的生魚片上桌

此為一人份，份量不多但每口都吃的到新鮮^^

接著上火鍋料理(此為兩人一鍋)

湯底是牛奶，鍋裡都是青菜居多、有兩個扇貝提鮮

待水滾後，服務生會幫你在一旁煮食!

並且放上絲巾和紙巾及可愛虎裡的牙線棒!

接著會將火鍋裡的料分成兩份!南瓜上頭還有青山二字唷!

湯頭超級的讚啦!而且湯還可以續唷^^

我和哈尼各喝了兩大碗，超級的滿足啦! 

泰式醬炒海鮮、附一個小漢堡

還有一鍋櫻花蝦飯和漬物!

我和哈尼只各吃一碗，木桶裡還有好多飯呢...

服務生說，要把料放入小漢堡裡一起吃才好吃!

所以哈尼一口氣全塞了進去

但是嘴巴卻塞不進去，最後料吃光了，剩漢堡

所以我很聰明，只夾一小部份，其他的料直接吃

算是有點微辣的海鮮

接著又是一道精緻佳肴的上菜方式

這個木頭三個凹槽，除了放入盆景，就是兩杯必喝的烏梅汁啦!

在網路上人氣超高的烏梅汁

喝過的都說讚啦，重點是喝完還可再續唷^^

軟殼蟹，整隻可食用，要搭配一旁的唐辛子一起吃更優

本來還說不想吃的，但越吃越順口，就把它吃下肚了

美味的主食終於上桌啦!服務員會在一旁解說

碗中的高溫石塊上頭放著荷葉煎烤出來的牛肉會有特殊的香氣唷!

自已慢慢翻煎，煎出自已想要的熟度!

另一道主食是櫻桃鴨

服務員一樣一邊說菜、一邊指導，一樣煎出自已喜愛的熟度即可!

櫻桃鴨富有油脂，吃起來很Q彈!

感覺像是在烤肉一樣，用小夾子翻來翻去!邊煎前吃

吃的好滿足唷!每一道都是驚豔 !

服務員清理完桌面後，會再上來一道甜品

綠豆湯、還有蓮子在一旁唷!

除了碗的設計不良，不容易取食，真的沒什好挑剔的!

哈尼說吃的太飽了，所以想說在宜蘭走走

在櫃台問看看有什麼推薦的地方，不過大部份都去過了

那就隨遇而安啦

离開前再去廁所，廁所的設計也很特別

各位自已去瞧瞧吧^^

在櫃台旁有一處等待區

等待區裡有書報雜誌可看，還有宜蘭蜜餞可以食用唷

超級貼心啦

本來哈尼要訂另外一家，但那一家客滿

不過這家也沒讓我們失望，還讓我給了好幾個讚呢!

現在很多無菜單料理都讓人眼睛一亮

餐廳要成功，就是要有多變的料理和菜色

這樣才能成功的抓住客人的胃啦^^